Мерки и грамажи

Калкулатори
Мерни единици
Основни мерки
Основни мерки
МЕРКИ
Конвертори за тегло и температура

1 cup Metric	250 ml
1 cup US	236 ml
1 tsp Metric	5 ml
1 tsp UK	6 ml
1 tsp US	5 ml
1tbsp Metric	15 ml
1tbsp UK	18 ml
1tbsp US	15 ml

Колко събира приблизително една “чаена” чаша и другите

Продукт	Водна чаша 250 ml	Чаена чаша 240 ml	Винена чаша  180 ml	Кафена чаша 160ml	120ml	80ml	60ml
	ВЧ		3/4	2/3	1/2	1/3	1/4
Вода
Прясно мляко
Масло растително
Топено масло
Течна мас
Оцет
Нетопено масло
Мас
Нетопена мас
Маргарин
Доматено пюре
Лютеница
Кисело мляко
Кисело мляко
Мармалад
Мед
Орехови ядки цели
Орехови ядки счукани
Орехови ядки смлени
Орехови ядки смлени
Смлени бадеми
Брашно
Галета
Галета
Грис
Стъргани Моркови
Овесени ядки
Стафиди
Ориз
Леща
Фасул зрял
Канела
Какао
Какао
Желатин
Сол
Захар
Захар на пясък
Захар пудра
Нишесте
Червен пипер
Сода бикарбонат
Сушени подправки

ДРУГИ ПРАКТИЧНИ МЕРКИ

1 пакетче амонячна сода по рецептите тежи – 10 гр.
1 пакетче краве масло по рецептите тежи – 125 гр.
1 пакетче сметана по рецептите тежи – 250 гр.

Кашкавал — колкото кибритена кутийка около – 30 гр.
Сирене — колкото кибритена кутийка около – 30 гр.
Мая — колкото бучка захар около – 12 гр.
Мая — колкото голям орех около – 20 гр.
1 щипка (сол, захар, брашно,чер и червен пипер) – 1 гр.
1 шепа ориз около – 50 гр.
1 шепа сол около – 80 гр.
1 шепа жито около – 55 гр.
Масло — колкото яйце около – 50 гр.
1 бучка захар около – 6 гр.
1 яйце около – 50  гр.
1 чушка около – 50 гр.
1 домат около -70 -100 гр.
1 картоф около – 40 -100 гр.
1 морков около – 30 -40 гр.
1 малка глава лук – 30 -40 гр.
1 голяма глава лук – 100 гр.

Лъжици, капки, щипки, милилитри

1 даш = 3 - 5 капки
1 щипка = 1/8 чаена лъжица
1 чаена лъжица = 60 капки = 5 ml

1 супена лъжица (с. л.) = 3 чаени лъжици (ч. л.) = 15 ml
1/16 чаша = 1 супена лъжица
1/8 чаша = 2 супени лъжици
1/6 чаша = 2 супени лъжици + 2 чаени лъжици
1/4 чаша = 4 супени лъжици
1/3 чаша = 5 супени лъжици + 1 чаена лъжица

3/8 чаша = 6 супени лъжици
1/2 чаша = 8 супени лъжици
2/3 чаша = 10 супени лъжици + 2 чаени лъжици
3/4 чаша = 12 супени лъжици
1 чаша = 16 супени лъжици = 48 чаени лъжици = 237 ml

МЕРКИ С ЧАЕНА ЧАША
Брашно 130 г
Вода 200 мл.
Грис 160 г
Галета 130 г
Захар на пясък 200 г
Захар пудра 180 г
Кисело мляко 200 г
Прясно мляко 220 г
Леща 200 г
Фасул зрял 150 г
Масло растително 180 г
Масло краве 210 г
Маргарин 240 г
Мас 240 г
Нишесте 125 г
Ориз 220 г
Орехови ядки цели 110 г
Орехови ядки счукани 130 г
Орехови ядки смлени 70 г
МЕРКИ С КАФЕЙНА ЧАШКА
Брашно 50 г
Грис 70 г
Галета 60 г
Доматено пюре 80 г
Захар на пясък 70 г
Захар пудра 60 г
Кисело мляко 80 г
Прясно мляко 80 г
Какао 30 г
Леща 70 г
Фасул зрял 70 г
Масло растително 50 г
Масло краве 75 г
Маргарин 60 г
Мас 70 г
Нишесте 40 г
Ориз 80 г
Орехови ядки цели 40 г
Орехови ядки очукани 50 г
Орехови ядки смлени 25 г
Стафиди 60 г
Вода 75 г
МЕРКИ СЪС СУПЕНА ЛЪЖИЦА
Брашно 10 г
Грис 12 г
Галета 12 г
Доматено пюре 40 г
Желатин 15 г
Захар на пясък 20 г
Захар пудра 18 г
Кисело мляко 20 г
Прясно мляко 15 г
Какао 15 г
Лютеница 20 г
Масло растително 20 г
Масло краве 40 г
Маргарин 50 г
Мас 50 г
Нишесте 20 г
Ориз 30 г
Оцет 10 г
Орехови ядки очукани 20 г
Орехови ядки смлени 7 г
Сол 15 г
Стафиди 25 г
Червен пипер 12 г
Вода 20 г
МЕРКИ С ЧАЕНА ЛЪЖИЧКА
Брашно 3 г
Грис 7 г
Галета 6 г
Доматено пюре 20 г
Желатин 6 г
Захар на пясък 10 г
Захар пудра 5 г
Кисело мляко 8 г
Прясно мляко 6 г
Кимион 1 г
Ким 1 г
Канела 1 г
Какао 5 г
Копър сушен 1,5 г
Кафе еспресо 2 г
Кафе смес 5 г
Лютеница 7 г
Масло растително 5 г
Масло краве 7 г
Маргарин 10 г
Мас 20 г
Нишесте 10 г
Ориз 10 г
Оцет 5 г
Орехови ядки очукани 10 г
Орехови ядки смлени 5 г
Сол 5 г
Сода бикарбонат 7 г
Стафиди 12 г
Червен пипер 5 г
Чер пипер смлян 1 г
Чубрица 2 г
Джоджен 2 г
Вода 5 г
ДРУГИ ПРАКТИЧНИ МЕРКИ
Кашкавал — колкото кибритена кутийка около 30 г
Сирене — колкото кибритена кутийка около 30 г
Мая — колкото бучка захар около 12 г
Мая — колкото голям орех около 20 г
1 щипка (сол, захар, брашно,чер и червен пипер) 1 г
1 шепа ориз около 50 г
1 шепа сол около 80 г
1 шепа жито около 55 г
Масло — колкото яйце около 50 г
1 бучка захар около 6 г
1 яйце около 50 г
1 чушка около 50 г
1 домат около70-100 г
1 картоф около40-100 г
1 морков около 30-40 г
1 малка глава лук 30-40 г
1 голяма глава лук 100 г
_____________________________________________________
в USA---------- в Канада---------- в Европа
1 ounce---------- 30 грама-------- 30 грама
2 ounce---------- 55 грама-------- 60 грама
3 ounce---------- 85 грама-------- 90 грама
4 ounce---------- 115 грама------- 125 грама
8 ounce---------- 225 грама------- 225 грама
16 ounce-------- 455 грама------- 500 грама (1/2 килограм)
-------------------------------------------------------------------------------------
1 ounce = 28.35 grams
1 pound = 453.59 grams
1 gram = 0.035 ounce
100 grams = 3.5 ounces
1000 grams = 2.2 pounds
1 kilogram = 35 ounces
1 kilogram = 2.2 pounds

 

http://www.traditionaloven.com/tutorials/conversion.html

http://www.convert-me.com/en/convert/cooking#subs

http://www.jsward.com/cooking/conversion.shtml

Today is memorial day. Good time to share family history and teach the kids appreciation to the one long gone. We went to leave a flowers on the graveyard.