Разтопяваме 100г масло, прибавяме 70г брашно и добре запържваме. Заливаме постепенно с 1 л. подсолена вода, а когато заври,слагаме 150 г ориз. Преди да свалим супата от огъня, добавяме 50 г настърган кашкавал или натрошено сирене. Поднасяме поръсена с черен пипер.
No comments:
Post a Comment