Курабийки

от Радосвета Коларова - Какчето
1 КГР БРАШНО
6 яйца
2 ч чаши захар
2 амоняка
2 ванилии или настърган лимон
НА ВСЯКО ЯЙЦЕ ПО 3 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ МАС
ПОЛОВИН Ч,ЧАША КИС МЛЯКО
ЗАМЕСВА СЕ МНГО ТВЪРДО ТЕСТО
2 ЧАСА СЕ ПРАВЯТ ФИГУРНИТЕ ОТ РАЗТОЧЕНОТО ТЕСТО ИЛИ ПРЕЗ МАШИНКА ЗА КАЙМА
ПЕКАТ СЕ В УМЕРЕНА ФУРНА КАТО СЕ СЕ СЛАГАТ ВЪВ ФУРНАТА ОТГОРЕ СЕ НАМАЗВАТ С ЖЪЛТЪК СМЕСЕН С МАЛКО ОЛИО И СЕ ПОРЪСВАТ С МАЛКО ЗАХАР