Какви храни са разрешени за тази диета?
В макробиотична диета е лесно да се следват, след като знаете точно какво е позволено да ядат. Диетата разделя дневен прием на различни групи храни. Основният хранителен режим е по същество:
- 50 процента цели зърна
- 25% сезонни зеленчуци, варена или сурова
- 10% протеини храни - като например риба или бобови растения
- 5% зеленчуци морето
- 5% супи
- 5% плодове, ядки или семена
В макробиотична диета се състои от храна, в естествената си форма, като:
- Кълнове: заредила, молци, channa (Бенгал грама) са dals (варива), които могат лесно да бъдат покълнали и това са най-тонизиращи и жизненост, храни на разположение. В хранителни вещества, която получаваме от тях са витамин С и витамин В комплекс.
- Ядки: орехи, фъстъци, бадеми и фъстъци осигурява хранителни вещества като калций, фосфор, магнезий, цинк, витамин Е.
- Салати: Всички зеленчуци като краставицата, kakdi, домати, пипер звънец, бланширани спанак, броколи пара, лук съобщение на огромни количества от витамини в системата.
- Сурови Къртни: Произведени от лук, чесън, dhania (кориандър), pudina (джоджен), тя е невероятна антиоксиданти и е добра за бъбреците, черния дроб, храносмилането и червата тон.
- Плод: Всички плодове са чудесни източника на мултивитамини като Б комплекс, витамин С др
- Билки: Като пшеница трева сок с tulsi (свети Василий) и ashwagandha (зимата череша) който се добавя към него са от полза за борба с остаряването и противоракови.
Освен това, макробиотична диета ви позволява да ядете малки количества риба и морски дарове по няколко пъти на седмица. Освен това, диетата подчертава използването на всички естествени храни, които са отглеждани на място.
Какви храни не трябва да избягвате на макробиотична диета?
За съжаление, много от тези храни, които ви обичат вероятно са строго забранени за макробиотична диета. Това е така, защото те са твърде високи в Ин или Ян качества и затова ще си хвърлят естествения баланс от курса. По-специално, трябва да се опитват да стоят настрана от:
- преработени храни
- рафинирани храни (като захар и бяло брашно)
- продукти от животински произход, включително и червено месо, птиче месо, млечни продукти и сирена
- шоколад
- сода
- кофеиново продукти (най-вече кафе)
Какво е дневният режим?
Един типичен ден на тази диета ще се състои от:
- Вода за събуждане и последвано от билков чай
- Закуска на плодове и лимон вода с малко мед
- Обяд на сурово салати, зеле и различни билки с лимонов дресинг и леко осолени с rocksalt
- Същата вечер някои билков чай или зеленчуков сок
- За вечеря, една тофу салата или салата пара риба
Какви са предимствата?
Там изглежда са многобройни ползи за здравето, че макробиотична диета може да предложи. Когато заедно със здравословен рутинните фитнес, на макробиотична диета може да ви помогне да губи свръх тегло. И тъй като тази диета се фокусира върху храни, които са с ниско съдържание на наситени мазнини и високо съдържание на фибри, може да ви помогне да намалите риска от:
- сърдечно заболяване
- висок холестерол
- инфаркт и инсулт
Има също така известен твърди, че макробиотична диета помага за подобряване на симптомите на някои заболявания, включително рак и СПИН. Все пак, тези твърдения все още не са научно доказани.
